夏天到了，很多新鲜的蔬菜水果都陆续上市，数量众多，营养丰富。
而这其中，就有这么三种蔬菜，被称为“天然青霉素”，吃了对身体有着巨大的好处，提高免疫力，增强身体素质，看到了绝对不能错过。
接下来我就给朋友们介绍一下这几种被称为“天然青霉素”的蔬菜都是哪些，大家看一看，顺便学学做法吧。
大葱
认真来说，很多蔬菜的体内都不直接具备青霉素，但之所以说这些菜都被称为“天然青霉素”，单纯也是因为它们的成分，跟青霉素类似，对于人体的好处也是如此。
推荐做法：【葱爆羊肉】
所需食材：适量羊肉，一根大葱。
所需调料：生抽、老抽、料酒、香油、胡椒粉，香醋。
1、最开始先把买来的羊肉，处理干净。然后片成片，放到一个小盆中，在倒点生抽、老抽、料酒、香油、胡椒粉，最后搅拌均匀，就放置到一边，等上个十五分钟，腌制。
2、等腌制好了后，就起锅烧油，再下入羊肉，用大火进行翻炒，炒好了就盛出来，放到一边。
3、之后再重新起锅烧油，把切好的大葱倒进去，翻炒。翻炒的差不多了，加点料酒，加点生抽，之后再把羊肉回锅，而后淋上香醋，进行翻炒，炒得差不多了，就可以出锅了。
最后可以再淋点香油，闻起来香，吃起来也是无比的好吃。
最后这道菜就做好了，美味而又可口，绝对是一道难以让人忘怀的极品美食。
鱼腥草
鱼腥草，是一种非常特别的蔬菜，虽然它吃起来可能有些腥味，但它的好处确实相当的大，就比如他能够消毒杀菌，还能增强免疫力，非常的不错。
推荐做法：【凉拌鱼腥草】
所需食材：适量的鱼腥草，还有香菜。
所需调料：少许的盐，生抽、白醋、香油。
1、首先把鱼腥草清洗干净，然后切成小段，再用盐水浸泡个十五分钟。
2、浸泡好了，就可以直接凉拌，把鱼腥草放到一个碗中，再加点生抽、白醋、香油，还有香菜，再加点辣椒油。
3、而后将料汁跟鱼腥草搅拌均匀，最后这道凉拌鱼腥草就做成了，味道极其不错。
豆角
夏天吃点豆角，不仅合适还很有助于身体健康，非常的不错，很推荐大家吃这种蔬菜。
推荐做法：【肉沫豆角】
所需食材：适量的豆角，少许的五花肉，蒜末、葱花、小米椒。
所需调料：1勺料酒，1勺糖，1勺淀粉，1勺生抽，少许的老抽，少许的鸡精。
1、首先要把买来的肉清洗干净，然后先把肉放到一个盆中，再剁成肉末，然后加入1勺料酒，1勺糖，1勺淀粉，1勺生抽，之后把这些抓拌均匀，再腌制个十分钟。
2、随后再把豆角也切成丁状，再切点蒜末、葱花、小米椒等。
3、随后起锅烧油，锅中倒入腌制好的肉末，进行翻炒，炒的时候可以再加点老抽进行调色，等炒好了就把肉末盛出来备用。
4、之后再次在锅中放入少许的油，再把切好的葱、蒜、小米椒等倒入锅中炒香，再把豆角倒进去翻炒，等炒的差不多了就把肉末也放进去，随后再倒点少许的鸡精。
5、而后继续开始翻炒，等把鸡精翻炒进了菜中，透出了滋味，这道菜就做成了。
最后这道菜就做好了，味道极为不错，十分的香甜可口。
夏天的时候多吃吃这三道菜，那对于身体而言，是一种十分不错的体验，更有着不少的好处。
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