人的一生中少不了吃，夏天有夏天的吃法，冬天有冬天的吃法，那么在炎热的夏天，哪些小吃是必点的呢？话不多说，开讲。
1、冰稀饭
最早源于玉溪，用白糯米煮粥，低配版加入碎冰和红糖浆，看似普通，但在大热天却绝对让人无法抗拒。和冰稀饭相当的就是木瓜水，有点果冻样，但口感更软滑，通常加几勺子红糖水，玫瑰糖，再配上点炒香的芝麻，就是备受大家欢迎的消暑良品。
2、凉豌豆粉
豌豆粉色泽金黄，入口软糯细腻，它具有较强的吸附性，能吸收调料里各种鲜美的味道。
3、舂鸡脚
越吃越停不下嘴的傣味小吃，将鸡脚和各种调料用木杵不断舂捣，这样不仅能让鸡脚入味，肉质也更加弹牙，还被称为柠檬鸡爪的pro或max版。
4、凉米线
云南人夏天的标配，就是甩一碗凉米线，而且一定要嗦着吃。尤其是在云南的婚宴上，必不可少的一道开胃菜，凉菜，夏天来一碗，爽。
5、辣椒拌水果
云南人常说：给我一包单山蘸水，我可以吃下整个绿化带，几乎任何水果，云南人都可以自然而然的蘸着辣椒粉吃。因为盐和辣椒，中和了水果本身的酸味和青涩，让味道变得独特和可口。
6、鬼鸡
这是在景颇族的祭祀活动中衍生而来的一道名菜，选用乌鸡来制作，再加上末、姜末、辣椒、香菜、柠檬叶、柠檬汁、盐和酱油等搅拌均匀就可以吃了，味道酸辣鲜香，好吃到翻跟头。
7、荷叶粥
这是文山州彝族人的一道特色美食，用新鲜采摘的荷叶熬粥，堪称夏日里的小清新。
8、酸奶紫米露
用蒸好的紫米加上酸奶、牛奶和果糖制作而成，它没有普通酸奶那么粘稠，但味道却有属性加成。紫米浸泡在酸奶露中，过一小会就吸进了酸奶露的味道，吃上一口，那酸甜可口的好滋味，真是太享受了。
9、撒丕
撒丕还分为柠檬撒和苦撒两种，前者汤汁主要成分为柠檬水，后者汤汁主要成分如上所述。味苦、辣、麻、酸，口感清新，鲜味十足，是消暑佳品。同时撒丕也具一定药效，可清热解毒。
在云南，好吃的可多了，尤其消暑小吃，更是让你停不下来。今天艳阳高照，马上要到午饭啦，你是不是热的吃不下饭，那就吃一吃消暑小吃吧~
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