南堤中路,距离东北国际医院不远的那条街,现在全是网红店,老曲说以前鲁美的酒吧街整个都搬迁到这里,然后没多长时间就全都倒闭了,也就这两年才开始陆续有餐厅开业,现在到了半晚路边几乎要停两层车。
这家猪脚饭是我在外卖看到的,地址显示我以为也是那种装修有特色的打卡店呢,结果发现他们家在一众撸串烤肉火锅精酿店里真是奇葩存在,完全不显眼,稍微走快几步都能错过去。进店后就几张堂食小桌,有些简陋。
猪肘肉拼盐焗鸡
小兔是奔着外卖图片的盐焗鸡来的,金黄鸡肉外皮贼拉诱人,咬下去是单纯的盐激发出来的醇香,这种带血丝,肉弹嫩,鸡油丰富的盐焗鸡稳稳地拿捏我了,太好吃啦!
猪肘肉半肥半瘦,入味儿又软烂,尤其是带着猪皮的部位,拌进饭里,越嚼越香,怪不得人家走低调路线呢,就冲这双拼饭,我都能再去几次呀!
猪肘肉拼肉卷饭
猪肘不多说,与上面的是一样滴。广东的肉卷,小兔在电视美食纪录片上看到过制作过程,猪肉和马蹄带来的Q弹脆嫩,非常有特色,推荐大家都要尝试一下!
另外他们家桌子上的辣椒酱,不辣,喷喷香,甜中带酸,拌饭嘎嘎好吃,多来几勺,逐渐上瘾,我和老曲直接光盘!
小兔算账
猪肘盐焗鸡双拼饭20元
猪肘肉卷双拼饭20元
小汽水1瓶2元
总消费:42元
用餐人数:2人
营业时间:10:00-20:00
探店日期:2022年7月12日
《悦隆泰隆江卤味》地址:浑南区南堤中路8号D区48-49轴
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