网红曲奇燕麦杯，不用排队买，教你在家做，可装咖啡酸奶冰淇淋等

燕麦曲奇杯

来一个燕麦曲奇杯，装牛奶，拿铁咖啡，酸奶或冰淇淋，随便拍照都是颜值爆表，吃起来还很有趣~

曲奇饼干加入了适量的燕麦，增加饱腹感，更加低脂。

用红糖取代了砂糖，吃起来有点焦糖的口感，非常棒。

杯子里面裹上一层巧克力用来防止渗水，只要不装热饮料，就可以装很久都不融化渗漏。

喝一口拿铁，再吃一小口燕麦曲奇，口感有点像消化饼干，伴随着香浓巧克力，特别过瘾~

最后把杯底一口吃掉，连杯子都不用洗，早餐完美解决~

· 制作材料 ·

黄油60克

红糖30克 全蛋液30克

低筋面粉135克 燕麦片30克

巧克力，花生碎适量

>>>制 作 步 骤<<<

1，黄油软化以后，加入红糖搅拌均匀

2，分两次加入室温的全蛋液，每次搅拌均匀，再加入下一次

3，过筛低粉，加入燕麦片，拌均匀

4，戴上手套，抓成团

取三分之一的面团，装入纸杯

从底部慢慢往上按压

（面团装入杯子以后，可以用擀面杖，将底部轻轻压扁，再利用手指转动杯子往上压平整）

5，放入预热好的烤箱，180度，烘烤20分钟

6，出炉以后，撕开纸杯，取出燕麦曲奇杯，放凉

7，取适量巧克力隔着热水融化，再倒入曲奇杯了，转动杯子，让内壁挂满巧克力

表面可以粘上坚果碎或椰蓉装饰

8，放入冰箱，冷冻10分钟，内壁的巧克力凝固以后就可以装上喜欢饮料了。

装入咖啡，大家也可以拉花，颜值爆表

也可以装入酸奶搭配坚果燕麦~

这样连杯子都吃掉，超满足的！

更加详细的制作视频，可以点开下面（标题链接）观看

杯子也能吃！教你在家轻松复刻网红店燕麦咖啡曲奇杯

今天的美食就分享到这里了，我们下一期再见！