民间流传小孩长高的秘方:家有十二、三岁到二十岁的青少年,正处于发育期长身体的年龄,那么老一辈人就会叫你炖海马田七炖童子鸡汤来给小孩喝,可以辅助小孩长高,特别是在福建、广东等沿海盛产海马的地方,更是流传甚久的长高秘方。
青少年个子矮小,多因体内缺乏钙、磷、锌、碘等多种微量元素和蛋白质。
田七:味甘、微苦。
功效:补气、活血、补基础上血、去瘀、生新作用,能清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食(如果你的孩子经常打架,摔跤等可以常熬给他喝喝)!
海马:
有'北方人参,南方海马'之说,是珍贵药材,有温肾补肾、补气活血、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络等功效,这两样东西一起煮汤,可以活血补血,强筋健体,增强体质。
老祖宗传下来的东西,存在即是理由。而且这两样东西都是温肾补肾的药材,中医上讲:肾主骨生髓,骨的正常发育有赖于肾精的充沛,肾精亏损,骨失所养,看来还是有点依据的。
怎么炖呢?
配方:
田七6g、海马1对、会啼的小公鸡(即童子鸡),红枣15G,枸杞子15G,盐适量作为调料。
做法:
1、田七磨成粉,把海马切碎,这样有利于发挥药效,不至于浪费。
2、将杀鸡掏出来的脂肪炸油,将田七入锅炸至黄色;
3、鸡切块去脚,洗净,放入滚水中煮三分钟,取起洗净,滴干水。
4、捞起田七与海马,枸杞,红枣及童子鸡一起入锅加少水,炖东西不是煮汤,一定不要太多水,文火炖两个小时加盐调味就行了。
慎用:孕妇及12岁以下儿童慎用。
秘诀:不可与葱花同炖,这样会削弱海马的能量的,剩下的海马田七可以放冰箱冷藏,下次还能用。老人常说:快快长高长大吧,孩子……有伤疗伤,没伤补身啊,孩子……
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