实测柏翠面包机：无需手揉，轻松烘焙

身为一个面包控，看到任何美味的面包，都能勾起满满的食欲。虽然爱吃面包，但是也得讲究健康，外面买的面包大多都高糖高油，所以我会选择自己做。谁能想到做面包也是考验技术的，要么是揉面的力度不够，要么就是发酵的温度掌握不好，最后都以失败而告终。于是我放弃了自己动手，选择了柏翠家的PE9709面包机来帮助我，且看它如何施展本领的吧~

【外观造型】

入手它的原因是因为它做面包的功能，却没想到，就连外观也是颜值派。清新的蓝色配上圆润的弧线，很是柔和，并且机身外层的烤漆工艺，打造了它光亮顺滑的模样，满满的质感。就连手柄的都设计的很独特，金属的把手握起来舒适度满分~

【内部构造】

它的面板设计了左右分离的结构，左边是烘烤面包的区域，面包桶采用的是食品级不粘涂层，烤出来的面包方便脱模，不易粘在桶壁，同时也方便清洗。而且，它也很厚重，桶壁的厚度足足有3.5mm，耐高温效果很棒。

提起面包桶后，可以清晰地看到它四周的双烤管，这样能够给予面包更佳地烘烤温度，使烤出来的面包受热均匀，松软可口。同时它还使用了优质的滚珠电机，通过高速的转动，将面糅合地更加充分。

仔细观察，还会发现它面板的盖子上有一个小盒子，这个便是果料盒，在烘烤面包时，会自动把握投放时机，以准确的时间撒进去，从而均匀地混合在面团内。右侧则是它的操控面板，并配有一个显示屏，可以看到功能以及时间等各项数据，一目了然。

【功能解析】

它的能力是很强的，拥有有24项功能，都在面板上方标注出来了。从左往右看，第一个是包括欧式面包、全麦面包等6种不同的面包模式。第二个则是6种米包模式，像是米饭面包、紫米面包等，而且还有3种和面模式，也就是说可以用它和面，做出其他的花样面包或者糕点馒头等。再往后是它的发酵模式，我一般会用来做酸奶或者果酱，最后还有6种手工模式，做肉松的功能让我很喜欢~

【使用体验】

其实，收到面包机的当天，就立刻用它来做了个面包。我发现除了可以选择模式之外，它还拥有500/750/1000g的三种重量以及软/香/脆三种口感可以选择。我将所有的程序都选择好后，它会先混合材料，然后揉面、发酵，最后进行烘烤。烤出来的那一刻，整个屋里都充满了面包的香味~

因为它的面包桶是不粘涂层，所以脱模的时候很轻松，这么大一个面包，足够我吃两三天了。有一次我没有及时拿出来，它便会自动进行60分钟的保温效果。我还经常用它的预约功能，前一天晚上将材料放进去，预约一下时间，第二天早上我会被面包的香味所唤醒，用它来做个三明治，轻松搞定营养的早餐，真是太方便了。在运行的时候声音也不大，不会吵到我休息，特别贴心呢~

【测评总结】

自从入手了这个面包机后，都不用去买面包了，想吃什么口味的都可以做出来，而且还健康。最重要的时，它的功能超级多呀，不仅是一个面包机，还充当了揉面机、酸奶机、发酵机甚至是烤箱和冰淇淋机，如此美腻又多能的它，真是讨喜呢！