今年夏天，贵州因为天气好风景好美食多，所以成为了网红旅游大省，全国游客都慕名而来，有两个东北小姐姐就来这边玩，结果一个星期还没舍得离开贵阳，因为这边美食真的太多了，又便宜又好吃，让人天天吃也不会腻。
尤其是这个丝娃娃，又叫做素春卷，在贵阳的大街小巷，几乎随处可见。丝娃娃和东北人爱吃的饭包很相似，不同的是东北饭包是用白菜或者其他蔬菜来包菜，而丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼来包菜，这个薄饼薄如蝉翼，但是又很筋道，每一张大概都巴掌大小，包上自己喜欢的菜，淋上秘制的蘸料，一口下去太上头了。
两位小姐姐特别喜欢这家巷子里的丝娃娃，他们家不太好找，而且仅此一家没有分店，据说已经开了四十多年，生意好到让人羡慕，连不少电视台都来采访过。店很小，是一个老居民楼一楼隔出来的小房间，但是整体干净整洁，老板娘也很热情。丝娃娃的价格也很实惠，18元一份有十张薄饼，然后会根据你点的饼皮来配菜，脆哨是单独点，10元一份，另外还有炒面炒粉炒饭炒饵块粑，除了这些主食还有冰冰凉凉的绿豆汤冰粉酸梅汤，人均20元就能吃到尽兴。
进店的每一个人都会点一份丝娃娃，老板娘很快就端上来了一桌子菜，都是小碗菜，有土豆丝折耳根豆芽蕨菜芹菜黄瓜丝胡萝卜丝黄豆凉面等等，然后是秘制蘸料，这个蘸水是酸汤，里面加了一些葱花，闻起来就很上头，懂吃的会在蘸水里加一点木姜子油，东北小姐姐吃不惯没有加。
据说他们家是老贵阳的传统味道，菜很新鲜，不会像有一些网红店有二三十个菜，但是道道都是必不可少的配菜，汤也是这种原味的酸汤，但吃起来就是觉得舒畅不油腻，而且老板用刀切菜，所以丝丝看起来没有那么细，但是做得很用心，好多人来贵阳去吃了那些网红店觉得丝娃娃其实就一般，来他们家才知道地道的丝娃娃原来是这个味，尤其是单加的脆哨，真的又脆又香，10元一碟分量也很足。
两位小姐姐挺会吃的，但是又很弹性，一个饼皮里啥都想要加一点，最后直接包了一个大份量的直接塞到嘴里，各种菜和酸汤的味道在嘴里爆开，真是直击味蕾，尤其是脆哨，好吃到没有朋友，10张饼皮很快就吃光了还意犹未尽。
就是这个丝娃娃把他们给俘获了，害得他们一个星期都舍不得走，每天下午都要来吃一顿，以前还以为只有东北菜实在，如今看到这个丝娃娃，真是让他们瞬间爱上了贵州，不知道你喜欢吃这样的丝娃娃吗？觉得价格贵吗？
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