别样味道

秋天饮食有讲究，建议中老年人：早餐少吃油炸食物，多喝5种粥，滋阴润燥不上火

时间过得真快，今天就是中秋佳节了，首先祝大家中秋节快乐，阖家幸福安康。

秋天气候干燥，温度逐渐下降，中老年人朋友要防止寒气入体，造成身体不适，在饮食方面要学会及时调整。#别样味道#

早餐是一天之中最重要的一餐，养生要从早餐做起，建议少吃油炸食物，比如油条，糖糕，菜角等，多喝一些养胃粥，解秋乏，防秋燥，补充营养，安稳过秋。

一，蔬菜小米粥

蔬菜小米粥的做法比较简单，而且营养价值很高，特别适合中老年人食用，平时熬米粥的时候，可以加入一些自己爱吃的蔬菜，比如生菜，油麦菜，胡萝卜等，把粥熬至粘稠一些，就可以喝了，口味鲜香，特别养胃。

二，皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥是广东省的地方传统小吃，也是大众喜爱的一种粥品，口感浓厚，味道鲜美，喝起来滑嫩爽口，一般用米粥，皮蛋和腌制的瘦肉制作而成，熬粥的时候可以加入少许姜丝和葱花，口感更好。

三，虾仁粥

虾仁粥是一种地方特色美食，主要以虾仁，大米为主要原料，配上蔬菜，食盐，生姜等辅料制作而成，味道鲜美，营养丰富，煮粥的大米可以先在冰箱冷藏2个小时左右，这样熬出来的米粥会更加顺滑，特别适合老人和小孩食用。

四，南瓜大米粥

南瓜是秋天应季的食材，含有维生素和果胶，还有丰富的膳食纤维，和大米一起熬成粥，有养胃助消化的功效，对于脾胃虚弱的中老年人，常喝对身体健康有益。

五，八宝粥

八宝粥又叫腊八粥，里面含有多种豆类食材，可以调理营养，易于消化和吸收，有和胃补脾，养心清肺的食疗功效。豆子可以提前用清水泡上两个小时，这样更方便熬粥，煮粥的时候加少许食用碱面，会加快豆子的成熟时间，喝起来口感更好。