椰蓉酥

椰蓉酥是一道以低粉、椰蓉、黄油等为主要食材制作的美食。制作简单，毫无烘焙经验的新手最适合尝试，因为椰丝本身就香，所以这款耶酥相当酥脆，非常香。金黄酥皮，融入浓浓椰蓉，甜咸口味，引人垂涎欲滴。型似白兰，高洁忠贞，口味清淡，甜而不腻。

椰蓉酥做法

1、室温软化后的黄油加泡打粉及糖粉一起打发；

2、过筛后的低粉加入后拌匀；

3、将椰蓉加入拌匀后加入打散的蛋液；

4、和好的面团静置20分钟后分成若干等份；

5、搓圆后压扁放在铺了油纸烤盘上；

6、烤箱180度预热，中层8分钟+5分钟+5分钟。(因各人烤箱不一，后面时间有所不同)

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