效果好制作简单的养生药膳10例

通过前面发表的8篇食疗药膳文章，相信已经对食疗有了全面的认识，从这一篇开始我们用5篇，每篇10个药膳食谱来介绍在日常中常见的一些药膳食谱，就不具体分类了，大家仔细阅读应该可以找到适合自己的良方。

杏仁萝卜粥

1.杏仁萝卜粥。原料:苦杏仁10g，白萝卜100g，粳米50g。制法:苦杏仁放入砂锅中煎取汁,萝卜切块与粳米同入汁中,加适量水煮粥。做餐食用。

功效:清肺化痰止咳。适宜:咳嗽气急,痰多而黄稠,咳吐不爽,咳引胸胁作痛,或有身热,口干欲饮。

杏仁豆腐粥

2.杏仁豆腐粥。原料：杏仁25g，豆腐120g，大米100g，精盐、味精适量。制法：将豆腐洗净,切成小块，大米淘洗干净入锅，加水适量，煮至粥五成熟时，加入杏仁、豆腐，再煮至粥成，调入精盐、味精即成。

功效:发汗平喘,润肺通便。做餐食用。适宜：喘急胸闷，伴有咳嗽，咳痰稀薄、色白，初起多兼恶寒发热、头痛身痛、无汗等症。

莱菔子陈皮粥

3.莱菔子陈皮粥。原料：莱菔子10g,陈皮6g,粳米60g。制法:莱菔子炒后研成末与陈皮、粳米一起入砂锅中，加适量水煮成粥。做餐食用。

功效：化痰浊,平喘息。适宜：气喘咳嗽，痰多黏稠，咳出不爽，甚至喉中有痰鸣声，胸闷，恶心，口淡无味。

何首乌大枣粥

4.何首乌大枣粥。原料：何首乌60g，粳米100g，大枣3枚。制法：何首乌入砂锅煎取浓汁，入粳米、大枣，同煮为粥。应用：早晚服用。

功效：滋养肝肾。适宜：高血压眩晕头痛，耳鸣健忘，心烦失眠，五心烦热，两颧潮红，口干,腰膝酸软。

胡萝卜粥

5.胡萝卜粥。原料：新鲜胡萝卜、粳米各适量。制法：将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至粥稠即可。早晚餐温热食。

功效：健脾和胃，降压止眩晕。适宜：眩晕动则加剧，劳累即发，面色唇甲不华，发色不泽，心悸少寐，神疲懒言。

参芪粳米粥

6.参芪粳米粥。原料：炙黄芪30g，人参5g(或党参30g)，粳米100g。制法：先将黄芪、人参切成薄片，冷水浸泡半小时，入砂锅煎沸，后改用文火煎取汁，后再加冷水如上法煎取二汁，将二汁合并，分两份早晚同粳米加适量水煮粥。做餐食用。

功效：补气养血，健运脾胃。适宜：眩晕动加剧，劳累即发，面色唇甲不华，发色不泽，心悸少寐，神疲懒言。

阿胶粥

7.阿胶粥。原料：阿胶10g，糯米100g。制法：将糯米入锅中，加水煮粥，将熟时加入捣碎的阿胶，边煮边拌匀，至粥稠胶化即可。每日早、晚温服。

功效：滋阴补血。适宜：眩晕动则加剧，劳累即发，面色唇甲不华，发色不泽，心悸少寐，神疲懒言。

虾米粥

8.虾米粥。原料：虾米30g，粳米100g。制法：将虾米用温水浸泡30分钟，与淘净的粳米一同入锅，加水适量，用武火烧开后转用文火熬煮成粥。每日早、晚温热食用。

功效：补肾壮阳,降压降脂。适宜：脾肾阳虚高血脂。血脂增高，形寒怕冷，手足欠温，腰膝酸软，阳痿滑精，头晕，腹胀纳呆，肠鸣便溏。

冬瓜大米粥

9.冬瓜大米粥。原料：新鲜连皮冬瓜250g，大米100g。制法：冬瓜洗净切小块，与大米一同入锅，加水适量，煮熟即成。做餐食用。

功效：健脾化湿减肥。适宜：形体肥胖臃肿，神疲乏力，身体困重，脘腹胀满，饮食如常或偏少，大便溏薄。

龙眼莲子粥

10.龙眼莲子粥。密原料：龙眼肉20g，莲子30g，粳米100g。制法：将上述诸物一起入锅中，加适量水，用小火煮成粥。睡前2小时服食。

功效：健脾补心，养血安神。适宜：抑郁多思善疑，多梦易醒，头晕目眩，心悸健忘，纳差神疲。