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东北炖酸菜

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用料

• 酸菜 400克
• 排骨 700克
• 粉条 1小包
• 葱 1段
• 姜 6片
• 花椒 适量
• 大料 2朵
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 盐 适量
• 鸡精 适量

做法

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  1.酸菜洗净切丝，挤出水份

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  2.排骨洗净

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  3.准备好粉条

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  4.准备好调料

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  5.高压锅加水，放入排骨和调料，盖上锅盖，大火烧开，盖上压阀，小火炖十五分钟

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  6.排骨炖好后，放入酸菜，加适量的盐，大火烧开转小火炖三十分钟

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  7.粉条洗净放入锅中，继续炖十分钟

• 

  8.放适量的鸡精调味即可关火

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  9.成品图

- 小贴士 -

不喜欢吃粉条可以不放哦

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