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砂锅丸子

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用料

  • 丸子 300克
  • 娃娃菜 1个
  • 香菇 2个
  • 香油 一勺
  • 鸡粉 一茶勺
  • 生抽 一勺
  • 味极鲜 一勺
  • 适量
  • 热水 适量

做法

  • 1.准备丸子,香菇和娃娃菜

  • 2.香菇洗净打花刀,娃娃娃去掉根部,掰开清洗干净

  • 3.娃娃菜放沙锅底,香菇放上面,加入适量热水烧开

  • 4.把丸子放进去在次烧开煮二分钟,加入盐 生抽 鸡粉 香油 味极鲜,关火盖盖利用砂锅余温来焖熟丸子

  • 5.放两根香菜,成品图

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