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香菇肉酱饭

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用料

• 剩米饭
• 香菇
• 猪肉
• 葱
• 盐
• 意大利酱
• 番茄沙司
• 糖
• 油

做法

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  1.肉切丁，葱切段。

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  2.调味汁：意大利面酱，番茄沙司，加一点盐和糖，搅拌均匀。

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  3.香菇洗净，切丁。

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  4.锅中放油，炒肉丁和葱。

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  5.加入香菇翻炒，少放一点水，焖至香菇熟透。

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  6.加入调味汁。

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  7.剩米饭加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

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  8.锅中放油，米饭摊开。稍微压紧一些。小火慢煎。

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  9.煎至两面金黄。

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  10.盛出，切成块。

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  11.浇上做好的香菇肉酱，美味的香菇肉酱饭就做好了。

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