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烤肉拌饭

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用料

• 猪小里脊 250克
• 烤肉料 适量
• 元葱 1/4个
• 葱 1段
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

做法

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  1.肉洗净切片

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  2.准备好烤肉料

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  3.准备好葱姜蒜

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  4.肉片中加葱姜蒜、料酒、淀粉、盐、鸡精，抓拌均匀腌制三十分钟

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  5.烤锅通电加热，放上腌好的肉片

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  6.元葱切丝

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  7.肉片烤变色后放上元葱

• 

  8.肉片完全烤熟后，放上烤肉料

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  9.拌匀，烤锅断电

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  10.盛上一盘米饭

• 

  11.把烤肉放在米饭上，拌匀就可以吃啦

- 小贴士 -

烤肉时间不要太久，熟了就可以

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