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时蔬炒饼

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用料

• 油饼 2张
• 娃娃菜叶 5个
• 菠菜 1小把
• 葱 1段
• 蒜 2瓣
• 蚝油 少许
• 海鲜酱油 少许
• 鸡精 少许
• 植物油 适量

做法

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  1.成品图。

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  2.将油饼切成小三角块。

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  3.切葱花、蒜片、菠菜切段，娃娃菜切段焯水捞出控干水份。

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  4.锅倒油烧热，放入葱、蒜炒香，放入蚝油。

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  5.倒入油饼翻炒。

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  6.淋入海鲜酱油。

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  7.放入娃娃菜和菠菜翻炒。

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  8.最后调入鸡精炒匀即可。

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  9.出锅装盘。

- 小贴士 -

蚝油和海鲜酱油带有咸味，无需再加盐。