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蒸豆角

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用料

• 豆角 适量
• 大蒜 适量
• 藿香叶 两三片叶子
• 生姜 适量（不爱吃可不加）
• 香油 适量
• 香醋 少取

做法

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  1.豆角折成小段，洗净

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  2.沥干水分

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  3.平铺到案板，开始洒面粉，拌匀每个豆角都裹有面粉

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  4.锅里水烧开，铺个蒸布，把豆角放入锅中开始蒸。蒸十分钟就可以出锅了。

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  5.把大蒜，藿香叶，生姜，加盐捣碎。捣碎后加点凉白开，或者矿泉水都行。然后加一点香醋，搅拌均匀。最后加香油即可

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  6.淋上蒜酱，可以吃了