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油炸糕

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用料

• 面粉 1斤
• 糯米粉 2两
• 豆沙 适量
• 油 适量
• 开水 250克

做法

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  1.烧开水烫面面粉里加适量油

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  2.烫好的面

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  3.揉好面团待用

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  4.割剂子按皮包入豆沙馅

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  5.油温升至150度左右下饼胚

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  6.炸制两面金黄捞出

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  7.可以开吃了

- 小贴士 -

油温要慢慢加热伸手感觉到热度才可下饼

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