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油炸红糖糕

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用料

• 依古道雪花粉 300克
• 油 适量
• 红糖粉+少许面粉 适量

做法

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  1.准备依古道雪花粉。

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  2.把面粉倒入盆中。

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  3.用烧开的水和面。

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  4.搅拌成面絮状。

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  5.凉透揉成光滑面团。

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  6.切成小剂，擀成圆饼

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  7.包上红糖馅料。（红糖馅料加点面粉:)

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  8.像包包子一样包好，剂口朝下按压成圆饼。

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  9.锅中倒油，开大火烧制八成热，把红糖饼放入油中，转中小火慢炸，炸至两面变金黄色。

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  10.捞出控油。

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  11.晾凉放入盘中，香甜的油炸红糖糕就做好了。

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  12.再来张成品图吧！因为太好吃了。

- 小贴士 -

用开水和面，面和的软一点，吃着劲道软糯。