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烤排骨

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用料

• 猪排骨 1条
• 料酒 适量
• 蜂蜜 适量
• 叉烧酱 适量
• 生抽 适量

做法

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  1.准备好食材。

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  2. 叉烧酱倒入排骨中，搅拌均匀 。

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  3.洒上适量胡椒粉。

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  4.搅拌均匀后腌制一个小时。

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  5.放好在烤架上，中层。底层放个烤盘接油，（烤盘上可以铺一层锡纸）

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  6.上下火200度烤20分钟后拿出刷上蜜糖，再烤15分钟即可，喜欢甜点的可以刷多一次蜜糖

- 小贴士 -

1.肋排的大小和薄厚不同，烘烤时间咱们自己要灵活掌握一下，40分钟仅为参考时间 。 2.叉烧酱是一种现成的罐装调味料，在超市卖调料的柜台有售。这种酱料浓稠红润、味道醇厚，有了它，做蜜汁排骨就极为容易