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当归红枣羊肉汤

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用料

• 羊腿肉 1斤
• 当归 5克
• 红枣 15颗
• 生姜 3片
• 大葱 3指节
• 干山楂片 2片
• 盐 2勺

做法

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  1.羊腿肉清洗干净，泡在水里2个小时拔出血水。

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  2.切成块

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  3.冷水下锅煮至翻滚去除血水

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  4.准备红枣，当归，生姜，大葱，干山楂片

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  5.羊肉冒水后捞出控水备用

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  6.电压力锅里加入2升水，放入羊肉块，加入红枣，当归，生姜，大葱，干山楂片

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  7.选择牛羊肉键等待结束

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  8.时间到，开盖闻到满满的当归味道，加入两勺盐调味即可盛出食用

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  9.成品图

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