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煮五花肉

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用料

  • 五花肉 500克
  • 1段
  • 3片
  • 花椒 适量
  • 大料 2朵
  • 香叶 2片
  • 桂皮 1块
  • 辣椒油 适量
  • 海鲜酱油 适量

做法

  • 1.五花肉洗净

  • 2.锅中加水,放入五花肉,同时放入花椒大料、葱姜、香叶、桂皮,大火烧开转小火煮三十分钟

  • 3.煮熟的五花肉

  • 4.捞出五花肉凉后切片

  • 5.用辣椒油、海鲜酱油调成酱汁,蘸着酱汁吃就可以了

  • 6.成品图

- 小贴士 -

五花肉煮到用筷子能扎透即可

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