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蒸蛋羹

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用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 适量
• 大虾 3个
• 蒜苗 少许

做法

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  1.准备好鸡蛋和虾仁

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  2.鸡蛋打散 加入牛奶搅拌均匀

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  3.滤掉气泡

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  4.锅里放水 烧开 放入鸡蛋碗

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  5.等蛋液凝固点 再摆上虾仁

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  6.15分钟 出锅 撒上点蒜苗或者小葱花

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  7.太嫩滑了 大顺自己吃掉两大匙O(∩_∩)O

- 小贴士 -

如果想更嫩就进锅时放些温水 因为孩子吃 所以没调味 放糖放盐都可以 也可以洒些鲜贝露 更好吃