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蒸鸡蛋羹

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用料

• 鸡蛋 3个
• 基尾虾 16只
• 胡萝卜 适量
• 香菇 2朵
• 青豆 适量
• 香油 少许
• 盐 适量
• 生抽 适量

做法

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  1.食材备好 香菇、胡萝卜，一起切丁 虾仁剥皮去虾线 青豆 鸡蛋

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  2.鸡蛋。

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  3.锅加适量水烧开，食材一起入锅煮1分钟捞起待用。

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  4.鸡蛋加适量盐，水打散搅拌均匀，

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  5.拿小勺子去泡沫，倒入盘中。

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  6.保鲜膜包好盘中。

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  7.锅加适量水烧开，上锅蒸5分锅，撒上全部食材，再蒸3分钟。

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  8.淋少许香油，生抽即可。

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  9.营养又丰富，享受吧。

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