110605浏览 · 497做过
1.美美图片来一张，超级好吃！
2.准备好食材。
3.土豆切丝再切碎。
4.放一勺盐腌10分钟。
5.面碗中打入两个鸡蛋，250g清水。
6.搅拌成无颗粒状。
7.切葱花，生姜切丁。
8.肉沫中加一勺小麻油，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油，胡椒粉，鸡精，生姜搅拌均匀。
9.再分三次加入三勺清水搅拌均匀。
10.放入香葱搅拌均匀。
11.放入挤干水分的土豆。
12.搅拌均匀。
13.锅内舀入两勺面糊。
14.用刮刀刮平。
15.有气泡鼓起来的时候翻一面。
16.面皮上放入土豆肉馅。
17.四面折好包好。
18.锅内放油，放入土豆馅饼。
19.两面煎金黄色就好啦！
20.香脆可口，咬一口汤汁会流出来。
全程用小火。
点击展开全部
联系客服
