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香烤南乳五花肉

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用料

• 五花肉 750克
• 腐乳 2块
• 腐乳汁 两汤匙
• 盐 适量
• 蚝油 一汤匙
• 酱油 两汤匙
• 料酒 两汤匙
• 蜂蜜 一汤匙

做法

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  1.五花肉放入盆中放入盐

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  2.酱油

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  3.料酒

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  4.蚝油

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  5.腐乳

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  6.腐乳汁

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  7.蜂蜜

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  8.盖盖腌制一夜

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  9.腌制好的五花肉

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  10.烤盘放入锡纸放入肉

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  11.上面盖上一层锡纸

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  12.入烤箱230度45分钟

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  13.每十五分钟拿出刷腌肉的酱汁

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  14.酱汁收干后即可

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  15.一道美味的香烤南乳五花肉就做好了

- 小贴士 -

烤箱温度230度总计时间45分钟，前三十分钟盖上锡纸，每烤十五分钟刷一次腌肉的酱汁，最后15分钟打开锡纸收干水分即可。