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香油和调和香油就差两个字,到底哪个好?

在超市中香油一般都会摆放在调味品区,这样一来就让人们形成了一种误解,认为香油是一种调味品,实际上并不是这样的香油也是食用油的一种,香油是食用油中所有食用油味道最好的,也是营养非常丰富的,很多的家庭中都把香油当成营养品来使用。有很多用香油进行调味儿的,人们在调料品区看到香油就会对比价格,认为调味儿品这个东西买价格低一点儿的也不要紧,很少会用到,但是香油并不是这样的,在调味品区我们可以看到有纯香油和调和香油这两种,很多人都对这两种香蕉并不了解,这两种香油有很大的差别,主要有以下的这三种在购买的时候一定要注意。

玉磨坊小磨香油

第1点区别,香油和调和香油需要的原材料是不同的,纯香油所需要的原材料,只有芝麻一种成分,而调和香油需要用到的原材料,是芝麻油和其他的油料作物或者其他的植物油添加,这一点我们在产品的配料表可以看出来,如果是100%芝麻,或者是纯芝麻的,那么就是纯酱油,调和酱油的配料表,会有芝麻油和其他的油料作物和其他的植物油添加。

第2点香油和调和油的价格不同,调和油的价格比较低廉一些,一般调和油都会通过芝麻油向里面插入色拉油,因为色拉油是无色无味的,这样有利于芝麻油味道的扩散。我们都知道色拉油价格是非常低廉的,很多家庭中都不会使用色拉油。这样一来就造成调和香油的产品成本降低了许多,调和香油当中有很少的芝麻油成分,而香油只有芝麻这一种成分。这样一来就造成二者的价格相差比较悬殊了。

第3点,香油和调和香油的产品类型是不相同的,香油产品标准号为GB8233是芝麻油的一种,而调和酱油产品标准号为SB10292,这是调和油的产品标准号。通过产品标准号,我们很容易的能辨别出来哪种是纯香油,哪种是雕刻香蕉,如果我们想健康的使用香油进行调味,和烹饪菜肴的话,尽可能地选择纯香油调和香油是满足不了我们的购买需求的。

以上的这三点就是香油和调和香油的三点区别了。

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