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牛肉 500克
土豆 1个
胡萝卜 半个
油 适量
盐 适量
生抽 1勺
老抽 1茶匙
料酒 1勺
香叶 2片
八角 1个
桂皮 1小块
米饭 适量
葱姜 适量
1.准备食材
2.胡萝卜切小块
3.切葱段和姜片
4.准备香叶,八角,桂皮
5.切土豆块
6.切牛肉块
7.牛肉放锅,加凉水,大火烧开,捞出牛肉
8.牛肉放高压锅,加适量水
9.加香叶八角桂皮,葱姜,料酒
10.把牛肉焖熟
11.另起锅,油热,加入胡萝卜和土豆炒匀,加入生抽和老抽
12.加入焖熟的牛肉
13.大火烧开,转中火,土豆胡萝卜炖熟即可
14.和米饭一起吃,真香
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