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2024.07.26
茴香苗250克
面粉500克
肉馅200克
1.肉馅放耗油,盐,少量生抽,顺着一个方向,搅拌上劲
2.放入洗净切碎的茴香苗,搅拌均匀
3.面粉加水,和成面团
4.擀成剂子,包成饺子
5.排排队
6.锅中加水烧开,下入饺子,出锅开吃
茴香苗有一种特殊的香味,所以没有放葱姜
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