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1.除红枣外所有食材洗净浸泡一会(因为我是晚上预约煮的,如果早上熬粥的话要浸泡一晚)
2.红枣去核切小块。
3.我的红枣去核方法也挺方便不浪费的,把红枣放在蒸屉的孔上用筷子用力捅下去核就掉下去了,蒸屉的下面可以放一个碗垫着。
4.所有的食材放进电压力锅中,放适量的水。
5.按下牛羊的键,这个看大家的锅情况而定,我习惯把粥煮的绵一些。预约八小时,我晚上10点半左右预定的早上七点多起床正好可以喝粥。
6.第二天早上起床热腾腾的粥就可以了,按自己口味添加白糖。
7.美好一天从早餐开始,好喝不费力!
我觉得熬粥不用精细称重,所有食材都是一把抓,多煮几次就可以把握水量熬成自己喜欢的浓稠。我每次是米放的多就水稍微多些,米的吸水量比豆类要大很多。
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