DOMAINE BESANCENOT VITICULTEUR 贝尚斯诺酒庄

自1850年以来：尊重传统，保持开放

贝尚斯诺家族自1850年在勃艮第大区的伯恩丘种植下第一批葡萄树至今，已经经历了祖孙6代，多米尼克和特雷斯是这个伟大遗产的现任酒庄主。酒庄尊重每一块土地的特性；12块不同的一级田和村庄级葡萄园分布在10公顷的土地上，红葡萄酒全部用100%的黑皮诺酿造，

酒庄尊重世代相传的所有知识，在保持传统的酿造方法的同时保持开放的心态采用新的酿酒技术。今天贝尚斯诺家族酿酒师的成果得到了全世界的认可。酒庄的葡萄酒出口到英国，加拿大，美国等欧美等传统的勃艮第消费国家；并得到了来自Le Guide des vins ， les Féminalises 和 le Guide du Petit Futé等的许多奖项，以及法国骑士兄弟会的认可和高度赞誉。

伯恩丘贝尚斯诺酒庄位于勃艮第的核心产区金丘（Cote d’Or），该产区分为南、北两个部分，北部为夜丘区（Cote de Nuit），南部为伯恩丘区（Cote de Beaune），Cote d’Or（金丘）地区110平方公里的土地有27个大小不等的群落，这里面分布着375个Premiers Crus和32个Grands Crus葡萄园。勃艮第价格排名前20的酒庄都来自在这两个产区，Chambertin、ClosVougeot、Romanee-Conti或者是Corton,这些世界知名的葡萄酒牌子，他们的葡萄园聚集在方圆不大的Beaune和Nuit等地。

这些不同的一级园及特级园都非常小，一般只有几公顷，所以葡萄园的产量非常小，只有上千瓶几百瓶甚至几十瓶，勃艮第的土质也相对比较单一，以石灰质黏土和砂质土为主，但土质的微妙差别却是最为复杂的，两个葡萄园可能仅相隔数米，但酿出的酒口感差异很大，每一块土地都有不同的特点和朝向。这种小气候的复杂性和多样性，造成了勃艮第葡萄酒的多元个性。在勃艮第大家都称之为微气候，同时被列入了世界非物质文化遗产!