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2012.10.17
材料:小鱿鱼 五只、洋葱 半颗、胡萝卜 半根、大蒜 一大只、姜片 三四片、酱油 一大勺、韩式辣酱 两大勺、五香粉 适量、盐 半匙、葱油 适量、蒜油 适量做法:1、葱姜切丝,洋葱胡萝卜切丝。鱿鱼洗净切丝。2、配料从左向右起为:黑芝麻,酱油,五香粉,葱油,蒜油。3、起油锅4、姜蒜丝炒香。5、加入胡萝卜丝。6、倒入鱿鱼丝。7、倒入鱿鱼丝后起卷儿马上倒入洋葱。翻炒。8、炒至一会儿,把韩国辣酱挖出两大勺用温水调匀。。。额。。。鲜血。。9、依次撒入酱油,五香粉,葱蒜油。继续翻炒。10、然后倒入调好的辣椒酱汁。11、小火炖一会儿,等待收汁。12、出锅,撒上黑芝麻。香菜点缀。13、光线调准再来一张。嘎嘎14、至于怎么吃、来个异国方式。拌着吃吧。其实对于拌饭我有点无所适从,总觉得饭菜要分开才正规,搅合一起干啥
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