蛋皮吐司

2013-04-10 19:58:52 来源:《糖尿病之友》

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原料:全麦面包1片,鸡蛋1枚,韭菜50克,奶酪1片,黄瓜、西红柿共50克,生菜1片,食用油5毫升。

做法:
1、黄瓜、西红柿切薄片,生菜切丝备用;把全麦面包片对切开来,铺上生菜、奶酪,然后铺上黄瓜片和西红柿片,用另一片面包盖起来,用手压实,放一边备用。

糖尿病的早期 糖尿病症状

2、鸡蛋打成蛋液,加入切好的韭菜碎,放一点盐和胡椒粉打匀,平底锅抹一层薄薄的油,烧至五成热后倒入蛋液,待蛋液凝固成形后,与压实的面包做成自己喜欢的形状,即可食用。

营养成分:总热量358.8千卡,碳水化合物33.95克,蛋白质17.5克,脂肪17克。