乌梅红枣汁的做法

 

主料： 乌梅 红枣 桂圆等

饭菜网"菜谱大全"频道为家庭主妇（主夫）、餐饮行业从业者、美食爱好者提供菜谱图文并茂的做法。以下为您提供的乌梅红枣汁做法的图解详细介绍，教您乌梅红枣汁怎么做，怎么做乌梅红枣汁才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！

乌梅红枣汁详细制作步骤

现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。今天我们来介绍夏季开胃食谱乌梅红枣汁的做法。

:1、准备好食材，取乌梅、红枣、桂圆适量，乌梅与红枣的比例约2：1，桂圆三五颗即可。

2、乌梅、红枣洗净，桂圆去壳，用清水浸泡10—15分钟左右，然后将红枣去核。

3、锅中注水，将准备好的食材放入。大火煮开，盖上锅盖小火煮半小时。

4、然后放入冰糖再煮10—15分钟。

5、用滤网过滤，倒出乌梅红枣汁。锅中再次加入水，煮第二料倒入碗中混合冷却。

6、可热饮可冷饮，冰箱冷藏口感更好。

 

乌梅红枣汁制作提示

乌梅红枣汁做法提示暂无信息，我们会进一步完善，让您对乌梅红枣汁的做法有更深的了解。

 

乌梅红枣汁营养价值

 

乌梅核果呈类球形或扁球形，直径1.5至3厘米，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果肉柔软或略硬。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点，种子扁卵形。

味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实,含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。乌梅是药食同源的制品,是青梅经过加工后的中药材之一,其性温,味酸涩。