用迷迭香甜桃果酱做清爽冰淇淋

甜桃果酱食材：

甜桃5个（500g）、迷迭香2g、柠檬汁20g，冰糖150g

果酱冰淇淋食材：

蛋黄2个、纯牛奶220ml，甜桃果酱100g

果酱做法：

1、备好食材。
2、迷迭香用纱布包起来。
3、柠檬用小道具挤出柠檬汁。
4、甜桃切丁加入柠檬汁，冰糖搅拌下。
5、倒入锅中小火加热并不时搅拌。
6、煮沸后去除涩汁。7、迷迭香倒入锅中和甜桃一起煮。
8、煮至浓稠。
9、捞出迷迭香。
10、关火，待凉装入玻璃瓶中。

果酱冰淇淋做法：

1、备好材料。
2、牛奶在锅中加热锅边缘煮开。
3、蛋黄搅拌均匀。
4、牛奶倒入蛋黄中。
5、搅拌均匀。
6、再在锅中加热锅边缘煮开关火。
7、浸在冰水中，搅拌冷却。
8、倒入果酱。9、搅拌均匀。
10、再用料理机打碎些。
11、倒入冰淇淋机子里搅拌30分钟。
12、倒入模子里再冷冻下为好。