烤鲅鱼的做法

材料：小鲅鱼、盐、料酒、胡椒碎

烤鲅鱼的做法

1、这是小鲅鱼洗好后，我用了两个盘子放

2、取两条放到盘中

3、加入适量的盐

4、加入适量的料酒

5、加入我自己研磨的胡椒碎，这样腌制2个小时

6、烤盘上放入锡纸，刷点油，然后把腌制好的鱼放在盘上。

7、这时就可以放入200度的烤箱烤制20分钟就可以吃了。

少油而不失鲜美的烤鱼就可以吃了，吃时还有种野炊的感觉。