情人节的浪漫：爱味饼干

　　

　　

　　

　　材料：

　　低粉：100克

　　可可粉：5克

　　细砂糖：40克

　　鸡蛋：20克

　　黄油：40克

　　泡打粉：1/4小勺(1.25ml)

　　烘焙：

　　烤箱中层，上下火，180度约12分钟

　　做法：

　　1、黄油充分软化后加入细砂糖，用刮刀拌匀。

　　2、用打蛋器将黄油打发至膨松状态。

　　3、少量多次的加入蛋液，用打蛋器将其搅打至与黄油融合在一起。

　　4、将处理好的黄油等量分成两份，筛入1/2的面粉(50克)。

　　5、另外一半的面粉筛入面粉和可可粉的混合粉。

　　6、将原味面团和可可面团擀成片状，厚度大约3-4CM。

　　7、用心形的模具刻出，中间用小花的模具刻出，然后将可可面粉刻的小花放在原味心形中。

　　8、将处理好的饼干，放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄变色即可出炉。