芝士烤生蚝：绝配的搭配

　　

　　

　　

　　喜欢吃生蚝，尤其加点芝士一起烤，烤好的生蚝，真好吃。浓郁的芝士，鲜美的生蚝，绝妙的搭配，色味香俱全的美食。

　　我们这生蚝正当时，个头虽不大但却肥美之极，关键是价位更为心动，几块钱就可以享受到芝士烤生蚝的美妙滋味。家有烤箱的同学，不妨试一试？喜欢简单化的同学，推荐小A家的“TM33HT电子式家用智能烘焙烤箱”，简单易操作，连我家老太太都运用自如。因为选好温度与时间后，剩下的交给烤箱了，包括预热。

　　【食材】生蚝10个、芝士适量

　　【做法】

　　

　　1、挑选新鲜肥美的生蚝，对半撬开。

　　2、洗净，连壳放在烤架上。

　　3、加上芝士碎。

　　

　　4、烤箱选“烘烤模式”，220℃，8分钟。

　　5、将烤架放进烤箱的第二层。

　　6、等烤箱结束工作，取出生蚝即可食用。

　　【小五食记】

　　烤的时间要根据生蚝的大小进行调整，但不建议烤的时间过长，以免影响生蚝鲜嫩的口感。