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2016.07.11
薏米可以说是最好的消暑除湿的食品,它含有维生素B1和多种氨基酸,有润肺、清热、除湿、消水肿等功效。在广东,人们一直有夏天喝薏米茶的习惯,就是为了对抗湿热的暑气。
这道薏米猪皮水常食用可使皮肤光滑,减少皱纹,消除色斑。
【主料】
猪皮150g 薏米50g
【辅料】
滚水适量
【步骤】
1.食材图
2.薏米洗净,用清水浸泡2小时
3.猪皮洗净,焯烫一下
4.猪皮和薏米放入电炖锅中
5.一次性加入适量的滚水
6.盖锅盖,通电
7.炖2小时,即可断电
8.上桌享受
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