原创作者 月光味儿
食材
低筋面粉210g | 糖粉35g |
红糖45g | 鸡蛋1个 |
黄油100g | 泡打粉3g |
盐一小撮 | 耐高温巧克力豆100g |
步骤
1. 把盐、红糖和糖粉放入一个大碗
2. 黄油隔水融化，倒入刚才的糖中搅拌均匀
3. 加入鸡蛋，用打蛋器打至均匀细腻（如图）
4. 筛入面粉和泡打粉
5. 翻拌均匀
6. 加入巧克力豆，拌匀
7. 用勺子把饼干糊放入铺了油纸的烤盘上，稍微压一压，弄好看点。180度，烤13至16分钟
8. 出炉了！
9. 包装好送人也不错哦
小贴士
1.不喜欢太甜的可以少放点糖
2.要把握好烤的时间，每个烤箱的脾气都不一样
3.烤第二炉时要把烤盘歇凉
