香酥炸鱼排,它比鸡排更好吃!真正的外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。吃过香酥炸鱼排后,才发现它才是真正的休闲小吃王。瞧瞧如下图,鲜香嫩滑,多汁,比鸡排更好吃,更健康营养。
来说说,为什么我酥香炸鱼排会这么好吃,首先:这鱼来至南极,无污染环境下生活,专业处理,全程冷冻直达中国。购买回来,稍微清香一下就可,非常干净即可炸,已经去头去内脏,去骨头了。如图所示,是不是非常新鲜,看见就想购买回家吃?
第二:食材不含任何化学添加剂的健康调料,就是简单的油、盐、生抽、姜粉、鸡蛋、裹炸粉、面包糠。第三:做法简单,在家人人都会做。第四:无骨鲜美,老少皆宜,肉是真正的鲜嫩。现在把秘诀分享给大家:
主要食材:无骨冰鱼5条、鸡蛋1个、裹炸粉30克、面包糠50克
调料:盐3克、姜粉1克、生抽1ml、油适量
制作过程
1.准备好南极冰鱼,在室温下解冻,洗净,沥干水;(这种鱼已经去头、去骨,去内脏,非常干净)
5.裹好浆糊的鱼块,放入面包糠上面,轻轻按压,让鱼块裹上面包糠;
7.接着继续放鱼块,鱼块炸至微黄翻转,改为中火继续炸至金黄色,起锅,用吸油纸吸干多余的油即可。
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