入秋后，常给孩子吃这4道菜，不仅健脾胃，还促进发育，增强体质

夏天天气比较的炎热，很多人胃口都是很小的，即使没有生病，身体多多少少也是会缺少点营养的，所以到了秋天，就是该补的时候，而且在秋天也是各种传染病的多发季，所以一定要加强营养，增强体质，尤其是孩子，多吃一些含有优质蛋白的食物。入秋后，常给孩子吃这4道菜，不仅健脾胃，还促进发育，增强体质！

第一道菜香菇酿肉，我们大家都知道香菇的营养是很丰富的，香菇中的蛋白质是很丰富的，常吃可促进肠道益生菌的生长，从而有效的预防肠道疾病。

香菇酿肉的做法，先把几个香菇清洗干净，然后挖掉内部的香菇肉，把肥瘦相间的五花肉剁成馅，然后再放入一点红萝卜末和宝宝酱油搅拌均匀，然后把调好的肉馅放入香锅里压实，最后上锅蒸15分钟，然后把盘中的汤汁倒入锅中再加入少许的水淀粉勾芡，然后淋在香菇上就可以了。

第二道菜清蒸鲈鱼，鲈鱼中富含丰富的蛋白质，维生素b族维生素，钙，镁，锌等营养元素，而且鲈鱼中所含的蛋白质容易消化吸收，鲈鱼中所含的胶原蛋白也是有养容养颜的功效的，清蒸鲈鱼，不仅肉质白嫩，味道也是很好吃的，常给孩子吃清蒸鲈鱼是很好的。

清蒸鲈鱼的做法，把买回来的鲈鱼刮鳞，收拾内脏，清洗干净，然后在鱼身表面划上一字花刀，然后再抹上料酒腌制5分钟，切葱段，姜丝摆放在鱼身上，然后上锅蒸10分钟，把蒸好盘中的鱼汁掉，然后再淋点儿童酱油就可以了。

第三道菜是

菜花易消化吸收，特别的适合孩子和脾胃虚弱，消化不好的人食用，而且菜花中含有人体必需的多种营养物质，番茄中的番茄红素和维生素C含量很高，把番茄和菜花搭配起来，既促进宝宝食欲，还特别的美味可口。

番茄菜花的做法，先把菜花撕成小朵，然后水中放少许的盐，把菜花浸泡一会，然后再把菜花焯一下水，番茄洗净去皮后切成丁，锅中放入少许的油，烧热先把番茄炒出汁，然后再放入少许的盐炒匀，再然再放入少许的白糖，菜花翻炒一会，炒至菜花入味就可以了。

最后一道菜是山药炖排骨，排骨中含有人体必需的多种微量元素，尤其是钙和磷，铁元素，都是人体必需的营养要素，山药是是一味平补脾胃的药食两用之品，山药含有多种营养素，有促进发育，增强体质的作用，对于脾胃虚弱，抵抗力较低的孩子常吃这道菜对身体好，

山药炖排骨的做法，把排骨剁成小块洗净，焯水后再冲洗干净，把山药去皮洗净切小块，把排骨和山药放入砂锅中，然后再放入适量的清水，姜片，大蒜料酒，醋，盖上盖子，大火煮开后，再小火炖煮30分钟，最后再放入少量的盐，胡椒粉就可以了。