长期喝白酒,是抗癌还是致癌?多少人误解,这才是正确答案。这到底是怎么回事呢?在传言中说白酒中含有一种叫非挥发性脂肽化合物的化合物,还说这种营养物质已经被证实是白酒中对身体健康有益的成分,也是可以抗癌的物质。但一直以来,都说酒是危害健康的凶手。
白酒中含有对健康有益的成分,这些成分即便是有对身体健康有益,它们的含量也绝对不会超过各类酒中的酒精。并且酒精这种物质,已经被世界卫生组织列为一类的致癌物。简单来说,是有明确致癌的成分,对身体是有害的。
对于酒精,大家多多少少还是知道的。它是各种酒中最多的成分,除了白酒,啤酒、红酒都是如此。尤其是对于我国人来说,天生喝酒就不是那么的耐受。
白酒里面的乙醛就是一个中间产物,它最终会被分解成二氧化碳和水,但是由于体制原因,很多人体内是缺少乙醛脱氢酶的,主要体现在这些人喝完酒就脸红。劝酒桌上请不要给这些人灌酒,喝酒容易脸红的人体内缺少乙醛脱氢酶,不能将酒转化成二氧化碳和水。对他们来说,长期喝白酒就会致癌。喝酒伤肝,所以患有肝病的患者请不要饮酒,尤其是患有肝炎的人一定不能喝酒,因为肝炎控制不好的话,很容易发展成为肝癌。
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