夏至节气要多喝这汤，清淡不油腻，消暑又减肥，连喝三天也不腻

再过两天就是二十四节气的夏至节气了，夏至到防暑忙，随着高温时节的来临，人体出汗量也会随之增加，因此人体需水量大，对此，要多喝清淡营养的汤。所以今天我推荐大家一道适合夏至时节喝的冬瓜海带汤，不但营养解暑，而且减肥瘦身。

冬瓜和海带都是减肥的好食材，海带的营养价值很高，富含大量的碘、蛋白质、脂肪、膳食纤维等多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇，而冬瓜是夏季解暑消渴的最佳选择，吃冬瓜不仅可以祛湿解暑除烦，还有助于减肥。原本清淡的冬瓜海带汤还放了虾皮的原故变成浓郁的奶汤，鲜香的海鲜味不会让减肥食谱太过无味哦！这款汤老少皆宜，尤其适合减肥的朋友哦。

【材料】：排骨 1根、干海带 5克、虾皮 10克、姜 2片、盐 适量

【做法】：1、把排骨剁开，冲洗一遍后放入清水里，大火煮开后继续煮2分钟煮出血沫，然后把排骨捞起再冲洗一遍；

2、把海带用清水浸泡着；

3、虾皮用清水浸泡5分钟后沥干；

4、排骨放入汤锅里，倒入1.5l的清水，大火煮开后转小火煮40分钟；

5、煮排骨的时候我们来准备其他材料，浸泡开的海带用手轻轻的抹一下海带两面，因为会有泥沙和脏泥附在海带上，然后冲洗一遍，切成长条有时间的话可以打个海带结，吃的时候比较方便；

6、把冬瓜挖掉瓜囊后切成小块，我们煲冬瓜汤一般都不去皮，因为冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值，不过不喜欢吃的话可以削掉；

7、排骨汤煮了45分钟后把冬瓜和海带倒进去，再放入虾皮，继续煮30分钟；

8、最后放入盐调味即可，盐不要多。海带和虾皮都有鲜味，淡淡的就好。

夏至的时候来一碗，清爽美味，沒有比这更合适的了，大家以后记得常喝哦…

【小提示】：此汤先煮排骨后放冬瓜是为了冬瓜不被煮烂，如果是做素汤，不用排骨，所有材料直接炖煮30分钟即可。