材料
饼坯：高筋面粉200克 全麦面粉100克 酵母2克温水200克 糖12克 盐2克 玉米油24克
蒜蓉馅：黄油50克 大蒜1头 葱白1小段 盐4克
做法：
1、杯中倒入温水加入酵母搅均静置10分钟
2、将面粉倒入容器中加入糖 、盐、油混合加入酵母水拌匀
3、用手揉成面团静置20分钟，然后揉成光滑的面团，不用揉出薄膜。
表面抹油保湿，盖盖子基础发酵1-2小时
4、大蒜切成碎末 葱白切碎末备用
5、锅中加入黄油 略微融化就可放入葱蒜末，小火慢炒，炒出香味和炒干水分。
离火晾凉备用
6、发酵好的面团排气分成四等份滚圆擀成大约巴掌大的面片，放在烘焙纸上
7、表面抹上黄油蒜蓉再盖上一个擀好的面片继续抹蒜蓉
依次将四个面片做完，最后一个面片表面不要抹哦
8、用杯子口在饼坯中间压一个圆的印子，用刀轻轻的压出要分割八分的印子
9、然后切开成均匀的八等份，依次将其中一个再从中间切开
（下刀可以往中间的圆心进1厘米，这样花瓣的层次更明显）
10、捏起切好的两端朝外翻转两圈后将两头捏紧
11、依次将剩下的做完在整理下花瓣盖保鲜膜最后发酵约1小时
12、发酵结束表面刷蛋液放入预热好200度的烤箱中层25分钟
