不一样的土豆做法，口感更美味，外焦里嫩，好吃到让人舔手指。大家都知道土豆的做法是有很多种的。但是对于这个土豆来说，每一种做法它做出来的土豆的口感也都是不一样的，那么我们今天要来为大家介绍的也是不一样的一个土豆做法，而且这种做法做出来的土豆口感会更加的美味。

其实我们今天要来为大家介绍的是一种土豆饼的做法，但是我们做出来的这个土豆饼却是外焦里嫩，吃起来也真的是非常的好吃，而且最重要的是这种土豆饼是老少皆宜，真的好吃到让人舔手指。

那么我们在做这个土豆饼的时候，首先就是要准备两个土豆，还要准备两根火腿肠，接下来要准备适量的香葱，适量的香菜，以及一勺食用盐，一勺面粉和一勺鸡蛋就可以了。

我们把这些材料全部都准备好之后，首先就是要把这个土豆给清洗干净，然后削去外皮，要把它给切片蒸熟，那么我们在切土豆的时候，一定要把它给切成薄片，因为切成薄片在蒸的时候才会更节省时间，速度也会更快一点。

当我们把这个土豆蒸熟之后，其实我们就需要用勺子或者是用其他的工具把它给压成土豆泥了，因为对于这种土豆饼来说，我们是需要用这种土豆泥来制作，才能够保证我们做出来的这个土豆饼口感是非常好的。

我们在压土豆泥的时候，一定要把它给压得越细腻越好，这样才能够保证我们做出来的土豆饼的口感会越好，而且我们要把这个土豆泥压的比较细腻之后就要把我们准备好的火腿肠也给切成碎末，也是越碎越好。

然后就要把我们已经切碎的火腿肠给放在这个土豆泥里面。接下来还要把我们准备好的这个香葱给清洗干净之后，切成葱花也放在这个土豆泥里面，然后还要加入一勺的面粉。

当我们加入面粉之后，要在这个土豆泥里面继续加入一个鸡蛋，一勺食用盐以及一勺鸡精，然后就可以开始进行搅拌了。那么我们在搅拌的时候一定是需要搅拌的，时间久一点，这样才能够保证所有的食材全部都搅拌均匀。

当我们把这个土豆泥和这些食材全部都搅拌混合均匀之后，我们就可以开始制作这个土豆饼了，那么我们在制作这个土豆饼的时候，其实是可以选择把我们的手上抹上一些油，这样我们在制作圆饼的时候就不会那么粘手。

然后我们要在炒锅里面加入食用油，油热之后就要把我们已经准备好的这个土豆饼给放进去进行油煎了。那么我们在煎这个土豆饼的时候，一定要记得等到一面颜色金黄的时候才可以翻过来煎另一面，这样才能够保证我们煎出来的土豆饼是外焦里嫩的。

当我们把这个土豆饼煎到两面金黄的时候，就可以盛出来装盘了，对于这样的一个焦香可口的土豆饼就做好了，而且对这种土豆饼也真的是特别的美味，好吃的让人舔手指。