对于鼻咽癌的致病因素 鼻咽癌的病因目前还不十分清楚，由于鼻咽部的鼻倥、口腔相通，容易受到外界环境的影响，流行病学调查提出鼻咽癌的病因可能与下列因素有关：①EB病毒感染。②环境与饮食。③遗传因素.。
而鼻咽癌的流行病学分布很有特点,主要有两个方面，一是地域性分布，鼻咽癌可见于许多国家和地区，世界上大部分地区发病率较低，一般在1/10万以下。在中国，鼻咽癌的发病率由南到北逐渐降低，如最北方的发病率不高于2～3/10万, 广东、广西、湖南等省为高发病区域，特别是广东的中部和西部的肇庆、佛山和广州地区更高。肇庆的四会其发病率男性为25.12/10万，女性为12.11/10万；中山市男性为21.73/10万，女性为8.66/1O万；香港男性为24.3/10万，女性为10.2/10万，而居住在广东省中部以及操广东地方语的男性，其发病率为30～50/10万。二是鼻咽癌有明显种族差异，好发于黄种人（中国、印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南、菲律宾），白种人少见。世界上有些地区鼻咽癌的发病率与移居的种族有关，国外报告鼻咽癌多数病例是华侨。美国加利福尼亚、夏威夷和新加坡的中国人的鼻咽癌发病率远高于其他种族的居民。侨居泰国的中国人、中泰混血儿和泰国人的鼻咽癌患病率的比率为3.4∶2.2
由于广东的中部和西部的肇庆、佛山和广州地区发病率较高，由于找不患病的真正原因，很多专家都把原因归究于广东人从小的时候就喜欢吃咸鱼、腌肉等是南方鼻咽癌高危因素，且与食咸鱼的年龄，食用的期限、额度及烹调方法有关。其实都是错误的。要知道咸鱼、腌肉的并不是佛山和广州周边群众的饮食习惯，而是沿海渔村和边远山区由于物质供求的原因形成的一个饮食文化，但奇怪的是这病的高发区不是沿海渔村和边远山区，而是物质富足的佛山和广州地区，显然是有点牵强了。
为什么这病只是在黄种人，特别是在华人及广东人的身上发病，而在白种人身世上很少见呢？答案很简单，坏就坏在南方人养生习惯--饮凉茶身上。大家都知道南方人容易上火，受滋阴派的影响，尤其是佛山和广州地区这一带的人有喝凉茶的习惯，凡遇到什么咽喉发炎，牙痛头痛眼睛红赤、口腔溃烂、口臭、唇舌肿胀、咽喉不适、疼痛、牙龈咽喉肿痛、声音嘶哑、吞咽困难、便秘、长青春痘、身体疲惫、心烦意乱、失眠等等的南方人都会在街边找一碗凉茶喝，或是在家煲些清热解毒的药，为的是把火给去掉（以上的表症并不是什么实火，而是身体内部阴寒严重的表现），这种习惯对于体质是阴虚火旺的人来说倒底没有什么坏处，但是对于是阳虚水盛体质人来说，这种习惯却是致命的。由于咽喉等部位长期受到阴寒东西滋扰而不能得到正确的治理，最后导致咽喉部位病变。正如黄帝内经的里有这样一名话：“阳化气，阴成形”。这才是导致佛山和广州地区鼻咽癌发病率较高的真正原因。
记住，喝凉茶之前，最好弄清楚自己是什么体质。
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