芝麻牛排的做法河南干芝麻叶
食材 主料 牛里脊200g   辅料 白芝麻适量 鸡蛋液适量 红酒适量 黑胡椒粉少许 盐少许 葱适量 姜适量   步骤 首先将牛里脊肉切大片，用刀背将两面拍松。姜拍扁，葱拍扁后切长段。2.准备牛肉，放1勺盐，1勺黑胡椒粉，少量红酒，放入姜、葱拌匀，腌制20分钟。 3.将牛肉表面裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，然后粘上白芝麻。 4.热油锅，烧至5成热，下入牛肉，炸至微黄色，即可出锅享用！