作为一个虚拟助手，我可以为您提供一些关于回族不食用猪肉的一般背景信息。请注意，以下内容是对该话题的一般性描述，并不能代表所有回族人或他们个人的观点。
回族信奉伊斯兰教，而不食用猪肉是伊斯兰教的一项教义要求。根据伊斯兰教的教义，猪肉被认为是不洁的食物并且被禁止食用。这个教义来源于伊斯兰教的圣经——《古兰经》。
在《古兰经》中，有两处关于禁食猪肉的提及。一处是在第二章的第173节，其中提到了禁食血肉、猪肉以及被其他神明献祭的食物。另一处是在第五章的第3节，其中提到了食用猪肉是被禁止的。
回族的人们一般都非常遵守这一教义，避免食用猪肉。他们相信通过遵守伊斯兰教的教义，可以获得精神和身体上的净化，并更好地与神相连。
总而言之，回族不食用猪肉是由他们信仰伊斯兰教的教义所决定的。这一教义禁止食用猪肉，并且回族人们通过遵守这一教义来表达他们对伊斯兰教的信仰和奉献。
回族为什么不吃猪肉
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