导读：农村这常见野草，可以说是民间良药，价值不可小觑，你见过吗？
我们都知道乡下有许多野花和杂草，而每一种野花和野草其实都有它们自己特殊的功能。在农村里大部分野花和杂草都是可以用作药物的，用作药物的野花和杂草的用药部分也不同。一些杂草和叶子可以用作药物，一些杂草的茎和叶子可以用作药物，一些杂草的根部可以用作药物。最主要的是，有些杂草它的全株都可以用药。
今天，小编为大家介绍了一种以根为药的杂草，很多地方的人们都叫它们“地黄”。地黄经常生长在山坡、路旁和荒地等一些地方，其实就算是在现在的农村，很多地方都有它们的身影，不过很多人不知道它们的作用，所以也只会把它们当做是没用的杂草。地黄地下块根是黄白色的而被称为地黄，在有些地方还有一些人们叫它们生地，怀庆地黄，小鸡喝酒等一些名字。
地黄是一种多年生草本植物。地黄的叶子呈紫红色，堆成莲座状。它的花呈小号状，外面是紫红色，里面是黄紫色的，常常是一个茎的顶部生长着垂下来的五朵或者六朵小花。它的根是肉质呈黄色，看起来和地瓜特别的像，但它可以作为药物使用，具有极高的价值。地黄的食用价值其实早已被人们给发现了，早在1000多年前，农村人民就将地黄腌制成咸菜或者泡酒、泡茶饮用。后来人们还把地黄的块根切成丝、片等凉拌或煮成粥食用。
地黄具有很高的药用价值。有阴虚、肾虚等一些问题的人都可以使用它们，地黄根据入药状态可分为鲜地黄、生地黄和熟地黄，但三种地黄的功能也不同。不同阶段的地黄就有不同的作用，而关于地黄的作用，很多医书上都有对它们的记载，如果我们大家想了解它，可以查阅一些医书，看一下关于地黄的功能。
地黄的经济价值也是特别高的。地黄还是中国珍贵的“四大怀药”之一，有千年的历史。唐宋明时期“地黄、菊花、牛膝、山药”就通过丝绸之路和郑和下西洋传入了亚欧、非洲等地。如今，地黄的名声越来越大，可以说是远名在外，成为我国重要的出口产品，远销海外各国。
其实，就包括现在，在农村的荒地上还有很多地黄的存在，不过因为现在医学发达了，所以知道它们功能的人们也就越来越少了，甚至于现在很多人都知道它可以用作药物，但是具体可以调理什么却没人知道。
各位朋友，你们那边有这种地黄吗？你们都知道它们有什么功效吗？你们都是叫它们什么名字呢？欢迎留言给小编。
声明：本内容仅为讲解农村动植物文化，不做用药，食用和治疗参考。部分濒危动植物有保护等级，请遵守法律，保护野生动植物。
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