茶楼是茶馆的一个近义词，顾名思义，体现在高度上或楼层上。

　　北京二环路上有一家茶艺轩，开在了地下室，我曾去看过，感觉上就是不对头。不管你怎么高档，四边皆墙，连个窗户也没得，安静是安静了，但是空气都凝滞了，坐在里边喝茶，味道不变才怪。京城倒是有一些酒吧，开在了地下室，生意火得一塌糊涂。

　　重庆的茶楼就颇得个中三昧，基本上都设在了楼上。比较有名的银河茶楼、水云涧，皆为在二层营业。最有山城特色的是顶层茶楼，如雾都宾馆、金卫宾馆，就都是把楼顶开辟为茶楼，茶客可以临窗饱览山城夜景。最有意思的是巴渝文化茶楼，在两路口进得临街大门来，到里面落座，却发现已身处高楼之顶，旁边居然壁立千仞--这就是重庆特有的景观，因为是依山而建，重庆的楼宇往往不止一个门，而门又往往不见得一定开在一层，极端的例子甚至是开在顶层，也就是说，进门如果要坐电梯的话，也许能一直下行十几层，但又不是地下室。

　　国内的传统茶楼，以南方为多，它们一般不会太高，往往是两层，个别也有三层的，大部分是木质结构，尤其是楼梯与现今风格不同。在南方的旧式茶楼，你就会明白俗话"只听楼梯响，不见人下来"是什么意思。

　　茶楼的特色就在于茶客是在楼上品饮。既然是楼，就有凭眺之便。

　　依窗而坐，啜饮佳茗，闲话古今，举目望去，景色从容。若是在风景名胜，则有古迹或山水可看;若是在闹市，也能得"结庐在人境，心远地自偏"的效果。

　　茶楼老字号最出名的有上海城隍庙湖心亭茶楼，新近在旁边又恢复了一家老字号春风得意楼，广州的茶楼老字号很有几家，不过，大部分都是兼餐饮的，最适合去喝广式早茶。

　　茶楼在市场定位上显然就与快餐或冷热饮店追求方便快捷完全两样，上楼喝茶的顾客，都是为了找一个安静的闲在地方坐坐。他们不想匆匆解渴速战速决。所以，就连上下楼梯都不慌不忙，"咚咚"的脚步声，传出的是悠闲自在。茶室

　　归来重整旧生涯，潇洒柴桑处士家。草庵儿不用高和大，会清标岂有繁华?纸糊窗，柏木榻，挂一幅单条画，供一枝得意花，自烧香童子煎茶。